冻黄瓜的做法大全家常?冻黄瓜的做法大全家常菜
大家好 ,家常家常关于家常葱油做法很多朋友都还不太明白 ,葱油葱油今天小编就来为大家分享关于家常葱油的做法做法的知识,希望对各位有所帮助 !家常家常
本文目录
张大磊葱油面的家常做法
主料 :
金龙鱼优+活性发酵空心挂面80克
生抽2勺
老抽2.5勺
白砂糖20克
辅料:
食用油适量
做法 :
1.准备好需要的食材 。
2.把生抽、做法老抽和糖混合拌匀 。家常家常
3.小葱洗净晾干,葱油葱油均匀切段。做法
4.往锅中倒入适量的家常家常食用油,加入葱段 ,葱油葱油用小火加热炸葱油。做法
5.炸至微焦黄捞出备用,家常家常尽量不要炸黑炸糊 。葱油葱油
6.趁锅中油温加入调制好的做法酱料 ,待白砂糖融化后即可出锅。
7.锅中倒入适量的清水烧开 ,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
8.煮6~7分钟至熟即可捞出。
9.待面盛出 ,加入1~2勺葱油拌匀即可
葱油饼家常做法简单又好吃
所需食材:
面粉、食盐、鸡蛋 、五香粉 、青葱 、老葱头、姜片 、八角一个、香叶两片、大葱一根
制作步骤:
第一步:把400克普通面粉放进大碗中,再加入2克盐,打入一个土鸡蛋,稍加搅拌后,加入适量80度的热水和面,搅拌成絮状后,加入15克放凉的熟油 ,然后揉成团 ,盖上盖子让面团松弛一个小时 。(也可以在碗中抹一层油,这样方便松弛好的面团取出)
第二步 :熬制葱油。准备青葱 、老葱头、姜片 、一个八角、两片香叶 、一根大葱 ,锅烧热后加入食用油,待油温微微热放入所有配料小火慢熬,期间多翻动让受热均匀 。炸至葱变焦黄,然后捞出杂质,把熬好的油放凉备用
第三步:把葱切成葱花 ,根据个人口味加入少许盐和五香粉,再倒入少许晾凉的葱油,拌匀备用
第四步:取出休息好的面团,不要揉 ,整成条切剂子 ,把剂子拉开后擀薄或者整薄 。然后抹上葱油,像折扇子一样折好,再边拉长边卷 ,最后把尾巴收好。再次松弛10分钟左右
第五步:松弛好后 ,取出第一个卷好的剂子,擀成大薄饼 ,依次擀好剩下的剂子
第六步:电饼铛预热后刷上准备好的葱油,盖上盖子开大火烙十几秒,然后翻面再烙几十秒,烙至表面微黄就可以出锅了
葱油肉皮家常做法
三林塘肉皮弱碱水里浸泡以后去油洗净,切成菱形,香葱切末。
2.
锅里加入一勺油,微热倒入一半葱花,小火炒出葱香味 。
3.
倒入切好的肉皮,加入两勺高汤,大火煮开。
4.
加入盐,糖,白胡椒粉调味,滴入两滴花椒油让葱油浓郁 。
关于家常葱油做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。